آب حیات

خواص درمانی: در بین شیردام های مختلف، شیر گاو از نظر ترکیب به شیر انسان نزدیک تر است. شیردر غدد پستانی تولید شده و بسیار شبیه به خون است زیرا ماده اولیه برای ساختن شیر در بدن، خون می باشد و برای ساخت آن باید 800 تا900 لیتر خون از غدد پستانی عبور کند. در طب قدیم از شیر به عنوان دارو استفاده می کرده اند.خانواده هایی که در برنامه غذایی خود مصرف روزانه حداقل یک لیوان شیر دارند دارای فرزندانی شاداب و با هوش اند و همچنین شیر موجب افزایش قد نیز می گردد و علاوه برآن مصرف روزانه شیر سبب جذب بهتر ویتامین D به علت کلسیم موجود در آن گردیده و لذا مانع راشیتیسم در کودکان و همچنین بروز پوکی استخوان می گردد و همچنین چربی موجود در شیر سبب افزایش چربی خون نمی شود و به دلیل داشتن ویتامینهای محلول A,D دارای ارزش فراوانی می باشد. قابل به ذکر است که شیر دارای خواص آنتی بیوتیکی نیز می باشد.بنابراین شیر از لحاظ تمام مواد مورد نیاز بدن و حتی بیش از نیاز آن، تامین می باشد البته این مسئله در مورد شیر شتر نیز صادق می باشد همان طور که خداوند در سوره الغاشیه، آیه 17 می فرماید: افلا ینظرون الی الابل کیف خلقت. و حتی گوشت شتر نیز به دلیل تغذیه متفاوت آن با گاو فاقد انگلهای موجود در گوشت گاو (مانند تیناساژیناتامی باشد و پیامبر اکرم در مورد آن می فرماید: «در شیر شتر درمان بیماری ذرب است» و در جای دیگر می فرماید: شیر شتر برای کسانی که به ناراحتی معده مبتلا هستند، درمان است آیه 14 سوره نحل :هوَ الَّذی سَخَّرَ البَحرَ لتاکُلُو منهُ لَحماً طریّاً » و اوست که دریا را برای شما مسخر گرداند تا از آن گوشت تازه تناول کنید.

گوشت ماهی سرشار از کلسیم است که در مقایسه با منابع حیوانی دیگر منبع غنی تری محسوب می گردد و بنابراین در پیشگیری از پوکی استخوان و گرفتگی و اسپاسم عضلات و نرمی استخوان و کاهش فشار خون موثر بوده و در پیشگیری از بیماریهای عصبی نظیر توهم و افسردگی نیز مفید می باشد. ماهی همچنین منبع غنی آهن هم می باشد که در جلوگیری از آنمی میکروسیتیک موثر است. ماهی سرشار از فسفروید و ویتامین A می باشد که در روغن جگر ماهی به فراوانی یافت می شود و ویتامین B2 که سبب طول عمر می گردد و سایر ویتامین های مورد نیاز بدن.

آیه 69 سوره نحل «یخرج من بطونها شراب مختلفٌ اَلوانُهُ فیه شفاءٌ لنّاس» از درون شکم آن )زنبور)، شهدی که رنگ های گوناگون است بیرون می آید، در آن برای مردم درمان است. پیامبر اکرم(ص): عسل درمان است. پیامبر اکرم(ص): عسل، شفایی است که باد و تب را دور می کند. پیامبر اکرم(ص): عسل، چه خوب نوشیدنی است! قلب را مراقبت می کند و سردی سینه را از میان می برد. 

ترکیبات عسل: عسل فاقد هر گونه چربی یا کلسترول می باشد. چندنوع قند در عسل شناخته شده که میزان کل آنها حدوداً 80% می باشد و از مهمترین آنها گلوکز 31% و فروکتوز 38% می باشند. همچنین 1% پروتئین گیاهی و جانوری . مواد منیرال:کلسیم، فسفر، آهن، پتاسیم، منیزیم. عسل هر چه تیره تر باشد مواد معدنی آن فراوان تر است. ویتامین ها: B5, B6,C, B3, B2, B1 . خواص درمانی: از گذشته تا کنون عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت آن، خاصیت ضد باکتری آن است خصوصاً عسلی که در نیوزیلند بدست می آید که بهترین عسل بوده ودارای اثرات خوبی بر روی استافیلوکوک های استرپتوکوکوس و اپیدرمیس و اوروئوس است.

میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور زمان از بین می روند. زیرا عسل حاوی آنتی بیوتیک و آنزیم دیاستاز است و حتی در مقبره فراعنه مصر کوزه های پر از عسل سالیان دراز باقی مانده و فاسد نشده است. این ماده با وجود شیرینی بسیار ، ترش نشده و کپک نمی زند.